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旧相生町

2006.02.17.10:24

ここは 徳島県那賀町です
 昨年3月に合併する前は 相生町と呼ばれていました
道路標識を見ると「旧相生」と書かれています

車を降りて すぐに目に付いたのは 大量の「万年青」(おもと)
 

ユリ科の多年草で、お正月の祝儀用生花として使用。相生おもとは品質、生産量とも日本一を誇り、全国の花き市場へ出荷。


   だそうです
今はもう紅い実はなく 葉っぱだけが お元気ですが
  何故か 黒い網の中で 保護されています
    霜の被害よけ?それか 日光に当てないようにかな??
万年青

旧相生町は「相生晩茶」の生産地です
 そう「番茶」ではなくて「晩茶」

お番茶といえば 一般的に安いお茶のことですが
  「お番茶」にも いろいろ歴史があるようですが
 それは 置いといて・・・・・・

クリックして大きくしていただくと 良くわかりますが
 お茶畑に 扇風機が 設置されています
どうして お茶畑に 扇風機が あるんでしょう???

お茶の産地に お住まいの方なら ご存知ですよね
 これは「防霜ファン」と呼ばれる物です
新芽が遅霜で 被害を受けないように 上空の暖かい空気を
                     送る為の物だそうです
茶畑

道の駅で売っていた「相生晩茶」です
 相生晩茶は、大きな桶に漬け発酵させてから
      天日干しにする独特の製法によりつくられるそうです
相生晩茶





TITANの豆知識?
お茶はの製造は 蒸すと味が良くなるが  香りが落ち
        炒ると香りは良くなるが 味が落ちるそうです
味を選んだのは  日本茶で
香りを選んだのが 烏竜茶だそうです 
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