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海部町鞆浦にて

2005.11.22.11:38

ここは 海部町の鞆の浦漁港の傍です
愛宕山のすそ
愛宕山は 昔 海部城があったところだとか

アゼトウナの花は こんな岩の隙間に咲くんですが
 それにしても すごい所に咲いてますよね
アゼトウナ

烏賊が 釣れたところです
この場所は よく烏賊が連れるのか 
  地面に烏賊の墨が 一杯付いています

釣れたときの烏賊って きれいですよね
 肌?が透明で 体色がくるくる変わって・・・・

餌は 生きた小鯵を使うんですよ
 でも 烏賊ってなかなか釣れないんですよね
船に乗って船頭さんが ポイントに連れて行ってくれるのは
 結構釣れるようですが
主人に 烏賊釣れーーーーー!と言うんですが
  釣果が出ないので 嫌がって
私も別に食べたいとかじゃないんですよ
釣れたての烏賊が きれいなので それが見たいんですよ
イカ釣り

トンビさん達
 いーーーーっぱい 飛んでたんです
昼食時だったんですね    きっと
鳶の羽 風によって 形を変えるんですよ

それが面白くて 一生懸命撮ったんですが
 空しか写ってない写真が 大量に・・・・(;´_`)トホホ
どうして じっとしてくれないんでしょうかねぇ

頭のすぐ上を 飛んでるので ずーっと上を向いていて
 首がくたびれたぁ!!!!!
トンビさん



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飛竜頭作りました

2005.11.21.17:21

久しぶりに 飛竜頭(ひろうす)作ったんです
 飛竜頭 がんもどきとも言いますよね
飛竜頭

材料は
   お豆腐(水分をしっかり抜いておく)
   山芋(スーパーで売ってる長芋は駄目)
   卵 1個
   塩 1つまみ
 中に入れる具材(家にあるものを利用) 
   にんじん ごぼう 銀杏 きくらげ 等

お豆腐はつぶし 山芋を加える
 山芋は お豆腐1丁につき 大匙2杯分くらいかな
  少しくらい多くても大丈夫
 卵は 一度に入れないで 様子を見ながら
しっかり混ざったら 塩 具材を入れ 小さくまとめて 油で揚げる

揚げたてを 生姜醤油等で お召し上がりください
 残ったら 煮物にでも

コツは おとうふの水切り かって来たらすぐ 重石を載せ 使う直前まで 置いておく事! 
ワンクリックお願いします(^0_0^)
リンクしてまーす
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